新的一批日本松阪牛肉到貨啦
新的一批日本松阪牛肉到貨啦
本公司新進一批日本三重縣堀坂牧場肥育的松阪牛肉，包括肉眼、西冷及裡脊等最高等級的霜降牛肉，全部為冰鮮運抵，非常新鮮。敬請有意購買者垂詢弊司為盼，謝謝！聯繫電話：+853 6636 8820
肥育松阪牛的堀坂牧場簡介：
傾注愛意，心靈與自然相通、松阪牛群在悠閒自得地成長。
其1、“長時間地飼養肥育”
肉用牛一般都是從出生后到出欄約28個月左右，但堀坂牧場卻是用32—40個月的時間進行精心肥育后才出欄。這主要是將肉的美味最大限度地提取出來，這也是最適合的時期了。
其2、“堀坂的組合飼料及納豆菌”
飼料完全是用原裝的“堀坂組合”為中心并加以納豆菌來配比。根據每頭牛的生長情況來分別調節其用量。通過納豆菌改善牛胃腸內環境從而改善牛舍的環境。另外，粗飼料使用的是多花黑麦草秸秆、梯牧草。
其3、“徹底的衛生管理”
牧場內長期保持清潔環境，并通過鋪設木屑而產生木香味。用心的清掃、播放著古典的音樂、每日的刷洗等，營造出一個乾淨、心情舒暢的環境，讓牛群完全放鬆下來生長，從而使疲勞解除、抵抗力增強。
這就是堀坂牧場肥育的松阪牛，是安心和安全的代名詞。
● 2008年獲得東京食用肉批發市場第51屆松阪牛胴體肉共進會最優秀獎2票、最優秀獎8票
● 2009年獲得松阪肉食中心肉用牛共勵會最優秀獎
● 2010年獲得東京食用肉批發市場第53屆松阪牛胴體肉共進會最優秀獎3票、參加農林水產省舉辦的展銷會獲得全國肉用牛胴體肉共勵會和牛雌牛部份的最優秀獎
*此外還獲得有很多其他獎項，在此就不一一例舉。
注：弊司還經營神戶牛肉、宮崎牛肉、鹿兒島牛肉及其它北美國家的牛肉，本網站對其分別都有介紹，請分別瀏覽這些高級肉品的介紹吧！
肥育松阪牛的堀坂牧場簡介：
傾注愛意，心靈與自然相通、松阪牛群在悠閒自得地成長。
其1、“長時間地飼養肥育”
肉用牛一般都是從出生后到出欄約28個月左右，但堀坂牧場卻是用32—40個月的時間進行精心肥育后才出欄。這主要是將肉的美味最大限度地提取出來，這也是最適合的時期了。
其2、“堀坂的組合飼料及納豆菌”
飼料完全是用原裝的“堀坂組合”為中心并加以納豆菌來配比。根據每頭牛的生長情況來分別調節其用量。通過納豆菌改善牛胃腸內環境從而改善牛舍的環境。另外，粗飼料使用的是多花黑麦草秸秆、梯牧草。
其3、“徹底的衛生管理”
牧場內長期保持清潔環境，并通過鋪設木屑而產生木香味。用心的清掃、播放著古典的音樂、每日的刷洗等，營造出一個乾淨、心情舒暢的環境，讓牛群完全放鬆下來生長，從而使疲勞解除、抵抗力增強。
這就是堀坂牧場肥育的松阪牛，是安心和安全的代名詞。
● 2008年獲得東京食用肉批發市場第51屆松阪牛胴體肉共進會最優秀獎2票、最優秀獎8票
● 2009年獲得松阪肉食中心肉用牛共勵會最優秀獎
● 2010年獲得東京食用肉批發市場第53屆松阪牛胴體肉共進會最優秀獎3票、參加農林水產省舉辦的展銷會獲得全國肉用牛胴體肉共勵會和牛雌牛部份的最優秀獎
*此外還獲得有很多其他獎項，在此就不一一例舉。
注：弊司還經營神戶牛肉、宮崎牛肉、鹿兒島牛肉及其它北美國家的牛肉，本網站對其分別都有介紹，請分別瀏覽這些高級肉品的介紹吧！
真空包裝、冰鮮空運的世界最高級松阪霜降牛肉肉眼，這是肉香味最濃郁的部份，脂肪也最多。被稱為霜降的部份非常多，上等肉/特等肉最多的部份。多用於烤肉、烤肉串、涮火鍋等高級食材方面。
（日文）リブ（肋骨）の背中側の肉。うまみの元である脂肪が多い。霜降りであるものが多く、上肉、特上肉が多い。焼肉やすき焼き、しゃぶしゃぶの高級素材！
真空包裝、冰鮮空運的世界最高級松阪霜降牛肉--裡脊肉，最高級、最柔軟部份、相對於西冷部份來說，由於脂肪較少，所以軟度是第1位的；同時蛋白質最多，富含營養成份等。由於脂肪較少，注重減肥的人士用此最適合做牛排料理用。
（日文）・最も高級で、最も柔らかい肉！サーロインに対し、脂肪は少ないが柔らかさは１番。タンパク質も多く、栄養も満点。脂肪が少ないので、体重が気になる方のステーキ用はこれ！
真空包裝、冰鮮空運的世界最高級松阪霜降牛肉肉眼的俯視圖
真空包裝、冰鮮空運的世界最高級松阪霜降牛肉西冷部份，如果想吃牛排的話，這部位的肉質是最適合不過了，此部份肉質包含了柔軟度、牛肉香味等美味條件，所謂的牛肉中的貴族（Sir）就是只此部位。無論是紅肉部份還是脂肪部份都是最高級的部位。
（日文）ステーキを食べたいならこれ！柔らかさ、肉の風味ともに美味しさの条件を揃えています。牛肉の部位に貴族を示す（サー）がついてい
るのはこの部位だけ！赤身、脂肪ともに最高です！