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三溫糖 SANONTO SATO
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三溫糖 SANONTO SATO
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三溫糖為日本特有糖品,其來源為蔗糖液經結晶後剩餘的糖液,再經過三次加熱和結晶處理而成,三溫糖名稱由此而來。因製程關係,加熱產生焦化作用,所以色澤為淺黃色,巨濃烈甜味,香味特殊,較上白糖或臺灣砂糖溫和,風味溫厚,入口不膩。常用於蛋糕、麵包烘焙以及烹調料理,在日本料理煮物、漬物也常用三溫糖來增加香氣。
貨品編號:25404001
名稱:三溫糖 SANONTO SATO
包裝:1kg/包 x 20包/袋
品牌/廠商:三井
原產地:日本
單位:包
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