響螺

活響螺 TSUBUGAI

粒貝是日本人對響螺的稱謂,在中國北方,又稱香螺。海螺頭的一般煮法,不外乎熬湯或炒製,螺肉鮮甜,用來熬湯效果不錯。日本響螺則以刺身最為常見,響螺煮熟易韌,而作刺身則韌中帶脆,十分爽口。

名稱:活響螺 TSUBUGAI
產地:日本
使用:刺身/烹煮/壽司/燒
包裝:500-550G/PC


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響螺TSUBUGAI
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